Первый региональный чемпионат "Молодые профессионалы Поморья".

        Анонс: 14 февраля 2017 г. в Архангельске на площадке  Дома молодежи стартовал первый региональный чемпионат "Молодые профессионалы Поморья". Он проходит по мировым стандартам World Skills.

                 World Skills – это МЕЖДУНАРОДНОЕ  НЕКОМЕРЧЕСКОЕ ДВИЖЕНИЕ, целью которого является повышение престижа рабочих профессий и развитие профессионального образования. На сегодня в этом  движении участвуют 77 субъектов страны, среди которых и наша Архангельская область.

             Организацию и проведение регионального чемпионата курирует специальный оргокомитет, который создан в Правительстве Поморья под председательством губернатора Архангельской области Игоря Орлова.

              Площадкой для проведения практических соревнований выбран областной Дом молодёжи.            

              Закуплено всё необходимое оборудование , которое соответствует мировым стандартам.

            Чемпионат рабочих профессий – абсолютно открытый турнир, заявиться в котором для участия, а также придти и посмотреть могут все желающие.

          Открыли  Первый региональный чемпионат губернатор Игорь Анатольевич Орлов и министр образования и науки Архангельской области Игорь Васильевич Скубенко.

          Студенты  профессиональных образовательных организаций Архангельской области  продемонстрируют свое мастерство по 5 компетенциям: «Электромонтаж», «Малярные и декоративные работы», «Плотницкое дело», «Парикмахерское искусство», «Преподаватель младших классов». Чемпионат в Архангельске продлится до 17 февраля.  Победители примут участие во Всероссийских соревнованиях молодых профессионалов. В мае они пройдут в Краснодаре, и если успешно выступят там - то и в международных - осенью в Арабских Эмиратах.

             За последние несколько лет восемь студентов техникумов и колледжей Архангельской области стали победителями и призёрами чемпионатов профессионального мастерства, которые проводились по стандартам WorldSkills.

         Обучающиеся нашего техникума из групп поваров-кондитеров П-28 и П-18  побывали на открытии чемпионата в качестве зрителей. Ребята посмотрели и приняли активное участие в самых различных профориентационных мастер-классах «Дегустации профессий». Послушали оператора станков ЧПУ,  посмотрели 3D- моделирование и как печатает принтер 3-D модели из пластикового шнура. Попробовали себя в малярных работах. Нарисовали картины песком. Побывали в роли резчиков по кости и изготовили себе уникальные кулоны из кости. Самые смелые примеряли на себя водолазное снаряжение.

  Но особенно интересны, познавательны и вкусны для ребят были мастер-классы по своей профессии – поварскому делу. Посмотрели, попробовали и оценили на вкус всё:

- Приготовление шоколадного фондю «Горячее наслаждение»

- Элементы молекулярной кухни « Икра из гранатового сока»

-Приготовление слоёного десерта «Трайфл со сметанным кремом и цитрусовыми»

- Карвинг в кулинарной практике.

          Ребята увезли с собой не только новые знания и впечатления, но и прекрасное настроение, а также много интересных фотографий.

          Ответственные за мероприятие – социальный педагог Ольга Игоревна Кузнецова и мастер производственного обучения Лидия Евгеньевна Вершова.

         Материал собрала и подготовила О.И. Кузнецова.

Фоторепортаж

.